Você quer fazer faculdade de Nutrição? Descubra agora mesmo quanto tempo dura o curso!
O nutricionista é um profissional ligado ao setor da saúde. Ele é responsável por cuidar da alimentação das pessoas, visando melhorar a qualidade de vida dos pacientes por meio de uma dieta equilibrada e saudável.
Entre as várias atividades de um nutricionista estão o diagnóstico nutricional de pacientes, prescrição de dietas e suplementos nutricionais, tanto para pessoas com a saúde em dia quanto para pacientes com deficiência de nutrientes e fazer controle de qualidade de alimentos em restaurantes e refeitórios.
Claro que a área é ampla e o nutricionista ainda pode atuar em outras áreas. Citamos apenas alguns exemplos.
Mas quantos anos dura o curso de Nutrição? Como é o curso e onde estudar? É exatamente sobre esse assunto que falaremos neste post. Acompanhe!
O curso de Nutrição visa formar profissionais capazes de investigar e ajudar a relação dos seres humanos com os alimentos. O objetivo dos profissionais é orientar à população de como se alimentar adequadamente para preservar sua saúde durante toda a vida.
De acordo com as diretrizes do MEC, o curso de Nutrição precisa ter uma carga horária mínima de 3.200 horas, distribuídos em 4 anos. A graduação é oferecida tanto na modalidade presencial quanto a distância. No entanto, a maior parte das faculdades oferece o curso de Nutrição na modalidade presencial, mas também há cursos de Nutrição disponíveis.
O estudante formado em Nutrição recebe o título de Bacharel. Em algumas instituições, o aluno estuda o dia todo, mas existem faculdades que oferecem o curso de manhã e à noite, o que possibilita que o estudante concilie os estudos com o trabalho.
O curso é dividido entre aulas teóricas e práticas, realizadas em laboratório. Além disso, para se formar em Nutrição, além da faculdade, ainda é necessário que o aluno realize o estágio supervisionado e apresente o TCC (Trabalho de Conclusão de Curso).
Diferença entre o curso de Nutrição presencial e a distância
O curso de Nutrição a distância tem a mesma duração da graduação presencial. A diferença é que cerca de 40% das atividades são realizadas no ambiente online. As disciplinas teóricas e a parte teórica das disciplinas práticas são feitas a distância.
Já o restante das disciplinas, que são as aulas práticas, são realizadas em salas de aulas e laboratórios. Não existe um curso de Nutrição 100% a distância, já que essa graduação tem bastante aulas de teor prático.
Para o mercado de trabalho, não faz diferença se o aluno fez o curso presencial ou EAD, já que o certificado não difere a modalidade da graduação. No entanto, para o diploma ser válido, a faculdade que oferece o curso precisa ser reconhecida pelo Ministério da Educação.
Estrutura curricular do curso de Nutrição
Um bom nutricionista precisa ter conhecimento sobre as características dos alimentos e também e entender bastante sobre o funcionamento do corpo humano. Por isso, durante a faculdade de Nutrição, o estudante tem contato com disciplinas como Anatomia, Fisiologia e Microbiologia. Apesar de essas serem as disciplinas mais cobrados durante o curso, ainda há conteúdos relacionados à Gestão e Administração.
A seguir, citaremos algumas disciplinas ministradas no curso. Mas vale lembrar que as matérias podem variar de acordo com a instituição.
Tecnologia de Alimentos
Saúde Coletiva
Química
Psicologia
Processos Metabólicos
Patologia
Parasitologia
Nutrição Social
Nutrição no Esporte
Nutrição Materno Infantil
Nutrição Experimental
Nutrição Clínica
Microbiologia e Imunologia
Histologia e Embriologia
Higiene dos Alimentos e Vigilância Sanitária
Fisiopatologia da Nutrição
Fisiologia
Farmacologia
Estatística
Epidemiologia
Educação Nutricional
Dietoterapia
Dietética
Composição de Alimentos
Bioquímica
Biologia Celular
Avaliação Nutricional
Anatomia
Mercado de trabalho para o nutricionista
Agora que você já sabe quantos anos dura a faculdade de Nutrição, está na hora de saber um pouco sobre o mercado de trabalho para este profissional.
Apesar de ser uma profissão nova, que ainda está em ascensão no país, a área de nutrição é bastante concorrida. Mas o campo de atuação do profissional é bem amplo e o nutricionista encontra oportunidades em diversos setores da economia.
Há oportunidades para o nutricionista em consultórios e clínicas particulares, no SUS (Serviço Público de Saúde), clubes esportivos, cozinhas de restaurantes, hotéis, hospitais, escolas e empresas públicas e privadas. Além disso, ainda há concursos públicos na área, o que é uma boa oportunidade para quem busca estabilidade e bons salários.
O nutricionista ainda pode empreender, tanto atuando como profissional autônomo. Ele pode abrir sua própria clínica ou consultório ou ainda investir na abertura de um estabelecimento voltado para o preparo de comida saudável, por exemplo.
Quanto ganha um nutricionista?
O salário do profissional depende de vários fatores como experiência, especialização, porte da empresa a qual ele vai trabalhar e cidade a qual ele reside. No site Catho, um dos maiores portais de empregos do país, é possível encontrar diversos tipos de vagas para nutricionistas formados.
Os salários variam de R$ 2.000,00 a R$ 5.000,00, mas os ganhos dependem dos fatores já citamos logo acima. Além disso, nutricionistas que atendem na própria clínica ou consultório, podem ganhar bem mais do que isso. Profissionais mais experientes no mercado, que atuam em grandes empresas também têm possibilidade de ter salários maiores.
Veja onde fazer faculdade de Nutrição
Há diversas instituições públicas e privadas espalhadas pelo país, que oferecem o curso de nutrição. A seguir, faremos uma lista com as faculdades públicas e depois, das particulares onde você encontra essa graduação. Confira!
Faculdades públicas que oferecem o curso de Nutrição
Universidade Federal do Mato Grosso – UFMT
Universidade de Brasília – UNB
Universidade Federal de Ouro Preto – UFOP
Universidade do Estado da Bahia – UNEB
Universidade de São Paulo – USP
Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN
Faculdades particulares que oferecem o curso de Nutrição
Todas as faculdades citadas acima, inclusive as particulares são reconhecidas e bem conceituadas pelo MEC (Ministério da Educação).
Vale lembrar que para conseguir uma boa vaga no mercado de trabalho, não basta fazer a faculdade de Nutrição e pronto. É preciso se especializar na área e buscar atualizações constantemente. O primeiro passo para se dar bem na área é escolher uma boa instituição de ensino, que além de oferecer uma boa infraestrutura, ainda preza pela qualidade do corpo docente.
Agora que você já sabe quantos anos dura a faculdade de Nutrição e onde estudar, está na hora de contar para nós porque escolheu seguir essa carreira! Deixe seu comentário!
